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パンケーキ&ホットケーキ ブログトップ
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パンケーキ〜elk エルク〜 [パンケーキ&ホットケーキ]

四条河原町近くにできたelk(エルク)に行ってきました。

ふんわりもっちりとした生地は
しょっぱさもあるタイプです。
全粒粉が入っているそうで、
その食感と風味もあり、美味しいです。
今後もふらりと立ち寄ってしまいそうです。
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パンケーキ〜パステル〜 [パンケーキ&ホットケーキ]

pastelでパンケーキ
パステル・プリンとキャラメル・ショコラのパンケーキ
チョコレートアイス添えです。


ふんわりもっちりパンケーキは
懐かしいような食べやすい感じでした。
食感もお味も優しいです。
プリンは相変わらず美味しいですね。
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パンケーキ〜トリトンカフェ阪神百貨店〜 [パンケーキ&ホットケーキ]

阪神百貨店内のトリトンカフェでパンケーキを頂いてきました。

4枚重ねの生地は薄めでもっちり
ほんのりと甘みもあります。

トッピングを2種類選べたので
キャラメルクリームとカスタードクリームにしました。
あっさり滑らかカスタードクリームに
濃厚な甘味の中に苦味があって大人なお味なキャラメルクリーム
どちらも美味しかったです
メイプルシロップもたっぷりありますし、
色んな楽しみ方ができました。
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究極のパンケーキ〜ほそつじいへえ tea house〜 [パンケーキ&ホットケーキ]

祇園にありますほそつじいへえ ティー ハウスで
究極のパンケーキを頂きました。

暑さ3センチはありそうなパンケーキ
ふわふわの生地にはシロップが良く染み込みます。
栗のような独特の風味です。
表面サックリ香ばしく中はふんわりしつつもむっちりと。
リッチなパンケーキでした。

お紅茶はムレスナ ティー ハウスが入っています。
お茶うけが和三盆なのが祇園らしいですね。
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パンケーキ〜タリーズコーヒー〜 [パンケーキ&ホットケーキ]

タリーズコーヒーにパンケーキがありました。
ブルーベリーのパンケーキです。
この日はゆっくり食べる時間がなく、
テイクアウトをお願いしました。
お店の方がおっしゃるに
テイクアウトではホイップクリームが崩れてしまうとのこと。
仕方ないことですし了解の上、
クリームの量を減らしてもらいました。

パンケーキはふんわりふかふか。
はちみつが入っているのか、
風味と甘味が感じられて美味しいです。
パンケーキだけ、
トッピングなしでも十分味わいがありました。
テイクアウトで楽しめるのはいいですね。
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リコッタパンケーキ〜bills 七里ヶ浜〜 [パンケーキ&ホットケーキ]

bills七里ヶ浜でリコッタパンケーキ。
予想より分厚くて大きく、嬉しくなります。
リコッタチーズ入りのパンケーキには
バナナとハニーコームバターが添えられていて、
メイプルシロップも下さいます。

パンケーキはふわふわで口に入れるととろけ、
独特の食感を堪能できます。
リコッタチーズの風味がほんのりと感じられるのも良いですね。
ハニーコームバターであまじょっぱく、
シロップで甘さたっぷりなど
バリエーションを変えられるで
あっという間に食べきってしまいました。
また食べたいものの一つです。
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パンケーキ〜ハンデルスベーゲン〜 [パンケーキ&ホットケーキ]

北大路のジェラート屋さん、ハンデルス ベーゲン北大路店で
パンケーキにジェラートを2種類トッピングしました。

ソースはチョコレート、ストロベリー、塩キャラメルから選べます。
ストロベリーと塩キャラメルは自家製だそうで、
この日は塩キャラメルのソースをチョイス。
ジェラートはストロベリーとティラミスにしました。

小ぶりのパンケーキが3枚です。
メレンゲが入っているそうで、中はふんわりとたパンケーキです。
カステラのような甘みがあって
パンケーキだけでもおやつになります。
日によって表面が香ばしく焼かれていたりもしますが、
それもまたいい感じです。
たっぷりホイップをつけたり、
ソースをしっかり染み込ませたり、
ジェラートを乗せたりしながら頂きました。

ジェラートはどれも美味しくて、毎回何をオーダーするか悩みます。
季節限定があるのもいいですね。
ご馳走さまでした。
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自家製ソーセージとパンケーキ〜サンフランシスコピークス〜 [パンケーキ&ホットケーキ]

サンフランシスコ ピークスで
友達と2種類のパンケーキをシェアしてきました。
こちらはお食事系。
自家製ソーセージ(セミドライトマトとモッツァレラチーズ)と
パンケーキの組み合わせです。

自家製ソーセージは肉汁が溢れていて、
トマトの甘酸っぱさがアクセントになり、
チーズの旨味がコクをプラスしています。
美味しいですね。

パンケーキはもちもちで期待通りの美味しさ。
塩気もありお食事にもいい感じです。
バターをつけたり
たっぷりのメイプルシロップを染み込ませたり、
自由に楽しめるのも良いですね。
ご馳走さまでした。
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アップルシナモンパンケーキ〜サンフランシスコピークス〜 [パンケーキ&ホットケーキ]

サンフランシスコ ピークスでパンケーキ。こちらは友達とシェアしたスイーツ系、
アップルシナモンです。

薄めの生地は弾力があって
しっとりもちもち。
塩気があるのでそのままでも美味しいです。
そんなパンケーキの上には
甘酸っぱいりんごがたっぷりとトッピングされています。
バターとメイプルシロップをかけて頂きます。
りんごだけでもその酸味や甘味といった
フルーティーさを堪能できます。
バターを絡めるとコクが出ますし、
シロップで甘さをプラスして、
シナモンの風味と一緒に頂くのも美味しかったです!
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ホットケーキ〜ウェスト青山ガーデン〜 [パンケーキ&ホットケーキ]

ウェスト青山ガーデンでホットケーキを。
1枚か2枚かを選べますが、私は迷わず2枚をオーダー。

湯気がたったほかほかな状態で出して下さいます。
大きくてふわふわふかふかの生地は
スポンジケーキのようでありつつも驚くほど柔らかく、
口に入れるととろけるような食感です。
生地からはほのかに甘さが感じられ、
生地だけでも小麦やミルクの甘味、食感と十分に楽しめます。
バターは1枚につき1つ、中にも挟まれていますし、
メイプルシロップはたっぷり頂けます。
よく染み込む生地なので
バリエーションを変えつつ堪能できました。
直径20センチ以上ありそうな大きさですが、
軽さがありますし、あまりに美味しいので2枚ぺろりと頂きました。
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