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チョコレートサンド〜銀のぶどう〜 [焼き菓子]

銀のぶどうのチョコレートサンド。
ホワイトチョコレートとミルクチョコレートの2種類あります。
薄くてサクッとしたピーナッツ入りのクッキー
チョコレートがいい感じでした。
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ホワイトチョコのバトンドール [焼き菓子]

何種類かあるバトンドール。
こちらはホワイトチョコです。
濃厚なホワイトチョコレート
バターの香るプレッツェルは贅沢なお味。
美味しく頂きました!
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いちごのポッキー〜バトンドール〜 [焼き菓子]

やっぱりおいしいもの。
バトンドールは嬉しいおやつ。
いちごも美味しかったです。
ごちそうさまでした!
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桜ざら芽のバームクーヘン〜ねんりん家〜 [焼き菓子]

ねんりん家さんをのぞくと、
一時期よりは行列もましになって
買いやすくなってきました。

そこで和のねんりん家の季節限定
桜ざら芽のバームクーヘンを購入。
こちらはストレートバームです。
もちろんマウントバームもありました。

可愛らしいピンクのバームクーヘン、
口に入れたら桜の香りがいっぱいに広がって、
春らしさを堪能できます。
塩気もほんのりと感じられますが、
実際に塩気と言うよりは風味でしょうか。
回りにはざら芽砂糖がじゃりじゃりとついているので、
周囲はかなり食感も異なります。
ふんわり柔らかめのバームクーヘンですし、
季節を先取りした桜風味は嬉しかったです。
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メイプルスコーン~ベノア~ [焼き菓子]

久しぶりにベノアのスコーンを

メイプルスコーン

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メイプル生地にくるみが入っています。
ほんのり甘くて香り豊かなメイプルスコーン
外はサクッと中はほろほろと
上品なお味に食感が楽しめます
くるみの香ばしさがアクセントになっていていいですね

ベノア Benoist
阪急百貨店梅田店1階
http://www.benoist.co.jp/

お正月らしいお菓子〜マールブランシュ〜 [焼き菓子]

お正月お菓子と言えば和菓子ですが、
マールブランシュではかわいらしいお菓子があります。
京都に本店を構えるということで雅やかなこちらのお菓子、
毎年頂いており、今年もまた頂きました。

福寿 お正月コレクション2012
京遊梅 松竹梅

20120101152153.jpg

松と梅はマカロン
雲と竹はムラング
そして絵馬の形のクッキークリームサンドになっています。

お正月だけの子のお菓子、
見て楽しみ、食べて嬉しく、
たくさんの幸福が訪れることを願ってしまいます。

マールブランシュ
http://www.malebranche.co.jp/

パイ〜銀座 鹿鳴館〜 [焼き菓子]

銀座 鹿鳴館のパイを頂きました。
こちらのお店、大阪三越伊勢丹に入ってから
時々頂くようになりました。

チョコレートサンドパイ
正式名称はわかりません

20111229191312.jpg

サクサクの軽いパイです。
ふんわり感もあって崩れるような食感。
そんなパイにチョコレートがサンドされています。
チョコレートも重すぎず食べやすいお菓子ではないでしょうか。

有名なゼリーはもちろんおいしいですが、
こういうさくさくのパイも良いですね。

ROKUMEIKAN
http://www.ginza-rokumeikan.co.jp/

京都錦ろーる〜フレーバーズ〜 [焼き菓子]

mayuさんから頂いた京都のお菓子屋さん
フレーバーズのおかしセット
昨日はその中からマフィンを紹介しましたが、
今日は錦ろーるというロールケーキです。

錦ろーる

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断面の写真がないのですが、
もちっと感のある生地にたっぷりのクリームがくるまれています。
そのクリームがとってもミルキーで
フレッシュミルクを使っているんだろうと容易に想像でできます。
ですからとても美味しいです。
生地には季節の野菜を練り込んでいるそうですが、
優しい甘みで弾力があり、
独特のふんわりもちっとで風味は薄めなので食べやすいです。

最近テレビで紹介されたとパパが言っていましたし
有名なんでしょうね。
美味しいのはもちろん、そんなお菓子を頂けて嬉しかったです。

mayuさんありがとうございました!

フレーバーズ
http://www.flavors-kyoto.com/


今年はとにかく忙しい1年でした。
なかなか更新できませんでしたが、
マイペースに綴って行けたらと思っています。
今後とも温かく見守っていただけたら幸いです。
1年間ありがとうございました。
そして来年もよろしくお願い致します。
どうぞお年をお迎えください。

京都の素材のマフィン〜フレーバーズ〜 [焼き菓子]

mayuさんから頂いた京都お菓子屋さん
フレーバーズマフィン

丹波栗とチョコチップのマフィンと
京甘藷のマフィン

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どちらも京都の素材、嬉しいですね。
さすがmayuさんセレクトです!

生地はしっとりとしていて甘さ控えめ、
バター控えめかあっさりタイプで食べやすく美味しいです。
中にお芋や栗がごろんと入っていて
生地が優しいお味なので
素材の持つ優しい風味をしっかりと味わえました。
一つでボリュームが十分なのも嬉しく、美味しく頂きました。

mayuさんありがとうございます!

フレーバーズ
http://www.flavors-kyoto.com/

豆乳バナナスコーン~coneruya~ [焼き菓子]

coneruyaでバナナのスコーンというのを見つけました。
珍しいと思って思わず購入

豆乳バナナスコーン

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中はふんわりしっとり
表面はカリッと
バナナケーキよりもしっかりバナナの香りがしますし、
この中のしっとり感はいいですね。


スコーンなは色々なタイプがありますが
これは好みのタイプ。
中がマフィンのようなしっとり柔らかさがあって
ごつごつとした表面の香ばしさも素敵。
美味しく頂きました!
他の種類もラムレーズンショコラオレンジと魅力的でしたし、
また買いに行かなくちゃ。


手作りパン工房 コネルヤ (coneruya)
075-822-9342
京都府京都市中京区千本丸太町西入ル北側聚楽廻西町71-2
7:00~19:00
定休日 火曜日
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