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パン・ア・ラ・シャテーニュ~ルシュクレクール~ [パン]

ルシュクレクールの秋のパンから

パン・ア・ラ・シャテーニュ

20120106064304.jpg

まさに栗ごパンというこのパン
自然な淡い甘さあるほくほくの栗と
プチっと食感残った芥子の実がアクセントになっていて
いい感じです。
サクッとしたクラストは焼き戻して香ばしく、
芥子の実の香ばしさもあって美味しいです。
クラムはもちろんムチットした食感を楽しめる秋限定のパン、
毎年食べたくなるごちそうです。

ルシュクレクール
http://www.lesucrecoeur.com/home.htm

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