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ルシュクレクール [パン]

すっかり季節は変わってしまいましたが
ルシュクレクールの秋のパンから

パン・ア・リミタスィオン・ドゥ・“ガク”

20111225133123.jpg

クリームチーズ、パルメザンチーズとゴルゴンゾーラチーズの生地の中には
2種類の栗がゴロゴロ入っています。
何とも贅沢なパンですね。
ほくほくで優しい甘みの栗と
チーズの塩気が合うものですね。

ゴルゴンゾーラとパルメザンの風味がアクセントになっていますが
決して強すぎず栗の香りが生かされています
パンはむちっと粉の香りにつつまれて
シュクレのパンはやっぱり美味しいです♪

ル シュクレ クール
http://www.lesucrecoeur.com/home.htm

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