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京都錦ろーる〜フレーバーズ〜 [焼き菓子]

mayuさんから頂いた京都のお菓子屋さん
フレーバーズのおかしセット
昨日はその中からマフィンを紹介しましたが、
今日は錦ろーるというロールケーキです。

錦ろーる

20111224180455.jpg

断面の写真がないのですが、
もちっと感のある生地にたっぷりのクリームがくるまれています。
そのクリームがとってもミルキーで
フレッシュミルクを使っているんだろうと容易に想像でできます。
ですからとても美味しいです。
生地には季節の野菜を練り込んでいるそうですが、
優しい甘みで弾力があり、
独特のふんわりもちっとで風味は薄めなので食べやすいです。

最近テレビで紹介されたとパパが言っていましたし
有名なんでしょうね。
美味しいのはもちろん、そんなお菓子を頂けて嬉しかったです。

mayuさんありがとうございました!

フレーバーズ
http://www.flavors-kyoto.com/


今年はとにかく忙しい1年でした。
なかなか更新できませんでしたが、
マイペースに綴って行けたらと思っています。
今後とも温かく見守っていただけたら幸いです。
1年間ありがとうございました。
そして来年もよろしくお願い致します。
どうぞお年をお迎えください。

共通テーマ:グルメ・料理

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