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ホテルピエナでランチ〜デザート編〜 [ランチ]

レストラン パトリーの続きです。
前菜、メインに続きデザートビュッフェの始まり。

パンナコッタ イチゴとトマトのソース
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小さい粒がトマトなんです。
トマトの瑞々しい酸味がいい感じで、
甘いイチゴによくあいますし、
パンナコッタもとろけるおいしさでした☆

チェリーのクラフティ

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ゆるめのクラフティ。
温かくてパイ生地もパリッと香ばしく、
ブリュレのようなとろとろ感でした。

ドリンクはコーヒーで

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(途中でお紅茶に変更してもらうこともできますし、
 私も途中からはお紅茶を頂きました)

ティラミス
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ソースが苺とバルサミコにミルキッシュジャム。
酸味がアクセントになっていて美味しいです。

パンケーキ
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こちらはさっぱりとヨーグルトのクリーム。
こういう組み合わせが斬新ですね。

オペラ
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これが最高に美味しかったです。
コーヒーとチョコレートの濃厚なお味に
さくっとクリスピーナ何かもあって美味☆
これだけでも十分幸せになれるほどでした。

サツマイモのパイ
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こちらも温めて出してくださるのでサクサク。
ねっとりとしたお芋の甘みがいいですね。

イチジクのタルト
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フレッシュのイチジクとコンポート?セミドライイチジク?の2種類が使われていて
なんだかとてもゴージャスな気分に。
もちろんこのタルト生地も美味しいです。

苺のソルベ
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とてもフルーティーなソルベ。
お口直しにぴったりでしたし、
つぶつぶがまたいいですね。

プティフール
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ギモーブ、ケーキ2種、パイ。
焼き菓子ももおいしいですし、
どれも程よいサイズなので最後まで堪能でした。


食べてしゃべってあっという間に4時間弱、
ろんろんさんりかちゃんtamaちゃん、おかりんちゃん、
ありがとうございました。
またぜひ行きましょう♪

帰り際にもう一つ頂いたお菓子。
こういう気遣いがまた嬉しいですね☆

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仏料理レストラン パトリー
078-272-1313
兵庫県神戸市中央区二宮町4-20-5 ホテルピエナ神戸 2F
[朝食]7:00~10:30(L.O.10:00)
[ランチ]11:45~16:00(L.O.15:00)
[ディナー]18:00~22:00(L.O.21:00)

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